Home Page Turismo - Eventi - Cultura - Ambiente Giovedi, 17 Maggio 2012 
diVino lombardo

In questi ultimi anni la Lombardia è diventata di fatto una delle patrie  del vino di qualità D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) e I.G.T. (Identificazione Geografica Tipica).
La vitivinicoltura lombarda è in grado di offrire anche al consumatore più esigente una gamma di Vini adatti a coprire anche i piatti più impegnativi ed elaborati.
Questa piccola guida ai vini lombardi vuole essere in primo luogo un aiuto ai nostri produttori per farsi conoscere ed apprezzare maggiormente ed ai consumatori un incentivo ad un consumo consapevole di questo
nettare diVino.

Moscato DOC (Vino Bianco)
Zona di produzione: OltrepoPavese
  
Vitigni utilizzati: Moscato bianco minimo 85%, Malvasia di Candia aromatica massimo 15%
  
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
  
Caratteristiche: Profumo fragrante ed intenso con sentori di pesca.
Sapore pieno, fresco e di lunga persistenza.
  
Gradazione: Minimo 10°
  
Istruzioni per l'uso: Per dessert e dolci in genere.
Il moscato passito raggiunge i 18° e si gusta fuori pasto e con pasticceria secca.
La versione liquorosa dolce raggiunge i 22° e può essere utilizato da dessert o per meditazione.
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